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怎么給孕早期孕婦補血

【導讀】孕期補血是每個準媽媽在懷孕期間必須要做的功課,寶寶在發育和成長的過程中對于鐵質營養的需求會逐漸增加,因此準媽媽補血是非常重要的工作,怎么給孕早期孕婦補血呢?關鍵在于補充鐵元素,準媽媽在平時的飲食中要多吃一些含鐵的食物,例如動物的肝臟、魚、豆制品之類的。下面我們就來詳細地了解一下吧!

準媽媽在孕早期能打下堅固的基礎,那么整個懷孕的過程就會輕松許多,比如說補鐵補血這些功課在日常的飲食中就可以下功夫了,那怎么給孕早期孕婦補血呢?

第一,建議準媽媽在孕前及剛開始懷孕時,就要開始注意多吃瘦肉、家禽、動物肝臟及血(鴨血、豬血)、豆制品、蛋類等富含鐵量較高的食物。

第二、維生素C能促進孕婦對鐵的吸收,孕婦在吃富鐵食物的同時,最好一同多吃一些水果和蔬菜,也有很好的補鐵作用。雞蛋和肉同時食用,雞蛋和番茄同時食用,都可以提高鐵的吸收率。

第三、很多準媽媽都知道孕期要補充葉酸,從孕前3個月開始服用葉酸,大多數孕婦服用的是葉酸片,直到懷孕后3個月為止。飲食上注意進食富含葉酸食物,如肝臟、腎臟、綠葉蔬菜及魚、蛋、谷、豆制品、堅果等。并且,在做菜時注意不要溫度過高,也不宜烹調時間太久。

第四、鐵制炊具能在烹制食物時會產生一些小碎鐵屑溶解于食物中,形成可溶性鐵鹽,容易讓腸道吸收鐵,因此,孕婦在做菜時盡量使用鐵鍋、鐵鏟等。

補血補鐵都是準媽媽懷孕期間必須要重視的一件事,那么孕早期孕婦補血吃什么呢?下面為各位準媽媽推薦幾道早期補血食譜,趕緊來學習怎么做吧!

孕期食譜1炒雞胗肝粉

材料:米粉面條、雞胗肝、蔥頭、絲瓜、花生油、鹽、白糖、濕淀粉、蔥花、料酒、鮮湯少許。

做法:

1、雞胗肝切片,加入鹽、白糖、濕淀粉、料酒,攪拌均勻。絲瓜刮皮洗干凈,切片;米粉面條用開水燙熟,瀝干水分。

2、鍋里放入油燒到五六成熱,倒入雞胗肝片,用筷子劃開,至七八成熟,撈出。原鍋倒入米粉面條和鹽,炒至柔軟,起鍋入盤。

3、另用一鍋上火,燒熱油倒入絲瓜片,蔥頭條炒到半熟,放入胗肝片,加鹽、白糖和鮮湯,煮開后再炒片刻,撒上蔥花炒勻,盛出覆蓋在米粉面條上即成。

孕期食譜2豬肝粥

材料:大米、豬肝、水、花生油、鹽、味精、料酒、淀粉、蔥花、姜末。

做法:

1、大米洗干凈。豬肝切成薄片,加入淀粉、蔥花、姜末、料酒和少許鹽,抓拌均勻,腌制一會。

2、鍋里加入油燒熱到五六成熱,放如豬肝片,用筷子劃開,約1分鐘,至豬肝半熟,撈出控油。

3、另用一鍋倒入水燒開,加入大米,燒開后改用小火熬煮約30分鐘,放入豬肝片,用小火煮10-20分鐘,直到大米全部開花,肝片酥熟,湯汁變稠,加上味精和鹽調味即可。

在懷孕早期,醫生總會建議孕媽要多補鐵,在飲食上要注重那么孕早期孕婦補血有什么好處呢?下面我們不妨來了解一下吧!

1、預防孕婦妊娠期貧血

血液是身體的運輸工具,遍布全身,將氧氣、營養帶到全身,所以人不能缺血。鐵是制造血紅素的主要成分,孕婦需吸收更多鐵質來制造血紅蛋白。由于儲存在孕婦體內的鐵質被胎兒所吸收,因此孕婦需要不斷攝取鐵質,否則容易患上貧血,更會阻礙胎兒發育。

2、預防孕婦產后貧血

孕婦需要多多補血,來預防孕婦貧血引起的疲倦、暈眩、心悸氣喘,以及覺得手腳冰冷。孕婦在分娩時會流失不少血液,若孕婦在產前不多攝取鐵質、補充血液,產后便容易患上貧血。

3、催生乳汁

接下來的哺乳期,產婦更需要補血,催生乳汁。

孕早期孕婦補血補多少呢?其實平時的膳食中添加含有鐵元素的食物,不需要額外地去補鐵,那么有些準媽貧血需要補充鐵劑的怎么辦?準媽切記一個補血原則——小量,長期,在孕早期服藥要嚴格按照醫囑,切勿自作主張,加大劑量,以免鐵中毒。

那么準媽媽能不能服用阿膠等保健品呢?準媽媽是可以吃阿膠的,但由于阿膠有活血的作用,一般孕期前三個月最好不要吃,吃的話宜少量,每日3-5克;但到了孕5-6個月時孕婦容易貧血,每日可服用-9克。

在補鐵的同時要避免和鈣類食品合用含鈣類食品和高磷酸鹽食品(如牛奶)等,與鐵劑能絡合而生成沉淀,故應避免合用。

孕早期很多準媽媽都會自覺地補鐵,因為只有打好堅固地基礎,將來對寶寶才大有益處。孕婦補血其實就是補鐵,但有些物質會影響身體對鐵質的吸收。因此下面這些食物,孕婦在補鐵的時候不能同時進食。我們一起來了解一下孕早期孕婦補血的注意事項。

(1)單寧酸:茶、咖啡與紅酒等

由于單寧酸會與鐵質結合后沉淀,阻礙了身體對鐵質的吸收,所以常見富含單寧酸的飲食來源,如茶、咖啡與紅酒等,都不適宜與高鐵食材搭配食用。

(2)草酸:巧克力、茶與花生

巧克力、茶與花生等是常見富含草酸的食物,但由于草酸本身會與鐵質作用而相互抵銷,導致真正進入體內的鐵質較少,所以不建議在吃高鐵食材時一同食用。

(3)磷酸:可樂等碳酸飲料

一般來說,磷酸會阻礙鐵質的吸收,而國人最常接觸到的磷酸多半來自于碳酸飲料中(如:可樂),舉例來說,若媽咪們在吃富含高鐵質的牛排時,就不該搭配飲用可樂,才可確保鐵質的正確吸收。

(4)植酸:麥片、燕麥與蕎麥

植酸最主要存在于麥片、燕麥與蕎麥等谷物類食物,且由于植酸會與鐵質結合,降低人體對于鐵質的吸收,所以媽咪們要避免同時使用。

孕婦如需補血,應在醫生指導下進行。如果盲目補鐵,只會導致鐵中毒,嚴重影響胎兒和孕婦的身體健康。孕婦補血更應注重營養的全面補充,采用安全有效的補血方法,比如補充具有黃芪、當歸等成份的補血產品。實踐證明,通過調整和改善孕婦的不合理的膳食結構,保證供給充足的熱能和蛋白質,提供充分的鐵、維生素C,就能有效地預防和糾正孕婦貧血,其效果優于藥物治療。

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